Detalles de la obra

Construcción y puesta a punto de un quincho rústico en Canelones: parrillero de obra, cubierta de madera, mesa de comedor y terminaciones en ladrillo visto.

Qué se hizo

Un quincho rústico pensado para usar todo el año: parrillero de obra con su campana y tiro, cubierta de madera a la vista, sector de comedor con mesa integrada y muros terminados en ladrillo visto. El ladrillo visto se eligió como terminación principal porque no necesita pintura, envejece bien y combina con la madera de la cubierta.

Rubros que intervinieron

Albañilería para los muros, el parrillero y la base del comedor; carpintería de obra para la estructura de madera de la cubierta; y terminaciones: junta tomada del ladrillo, sellado de la madera y piso del quincho. El parrillero se hizo en obra, con ladrillo refractario en la zona de fuego y una campana con tiro proporcionado a la boca para que el humo salga y no vuelva al ambiente.

Criterios de obra

En un quincho abierto o semiabierto la cubierta de madera es lo que más sufre: se dimensionó con apoyos sobre los muros, con pendiente para desagotar y con la madera protegida. El ladrillo visto se levanta con junta prolija desde el arranque porque después no hay revoque que tape errores. El piso va con pendiente leve hacia afuera para poder baldear.

Para quién es este tipo de obra

Familias que quieren un quincho de uso real, con parrillero que funcione bien y un ambiente que no necesite mantenimiento constante. El estilo rústico (ladrillo y madera) es el más pedido en Canelones porque tolera el uso intenso y las condiciones de exterior.

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